🍽️お食事　☕️喫茶　🍺バー
【営業時間】
　　＜平日＞　11:00～14:00、18:00～22:00
　　＜土曜・日曜・祝日＞　11:00～22:00　
　　　　　　　テイクアウトあります　
【定休日】水曜日、木曜日（不定休あり）　　 

 

本と喫茶のゲンショウシャについて

 

本と喫茶のゲンショウシャは温泉津温泉街に新しく誕生した夜まで営業している喫茶店です。

スパイスカレーと地域の里山の資源を使った野草茶、薬膳・ハーブに絡めたハイボールやリキュール、
スパイス料理に合わせたワインやコーヒーなどもお召し上がりいただけます。

ご予約はLINEから承っております。以下URLかQRコードよりお友達登録ののち、チャットにてご連絡ください。

https://lin.ee/cFgWvBZ

テイクアウトサービス、始めました！（2023.6.）

温泉津の最古窯の一つ松渓山焼きについて

本と喫茶のゲンショウシャでは温泉津の最後窯の一つに数えられる松渓山（しょうけいざん）焼きをお取り扱いしています。

一説によると、創業が文政年間にまで遡ると言われる松渓山窯。
島根県は温泉津町、小浜地区の山道の先に14段の登り窯を構え、土の採取を始め釉薬づくりまですべてを手仕事で行われたこと、夏は大汗をかき冬はあかぎれまみれになりながらものづくりに徹したと奥さまは語ります。

松渓山焼きとゲンショウシャの関わりについて詳しくは以下ボタンからご覧いただけます。

ゲンショウシャと松渓山