☕️喫茶　🍺バー・スナック
【営業時間】
　　　　　　スナック（金･土(月祝の場合は日も)営業） 20:00〜23:00　　

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温泉津温泉街に「時津風-Tokitsukaze-」複合施設！！

人口減少から日本全国の課題になっている&なっていく悩みを少しでも楽しくクリアできたらという
未来を真剣に考えた我々里山インストールメンバーの新たな取り組みです。

時津風は
「時」　ギャラリーと物販
「津」　カフェ（休業中）とスナック
「風」　フィンランド式サウナ（休業中）
の三つの構成になっています。

朝間はカフェ、夕方からスナックの「津」。
地酒や自分達が関わる地元製造のクラフトビール、里山で取れた季節の食べ物、地元の焼き物のコップや器で店舗内をデザインします。
世代や立場を超えた繋がりを生むことが目的で、将来的な移住者をこの場所で見つけることが真の目的の場所です。
またWATOWAのシェフが多方面から入れ替わりで来て営業する旅するキッチンのように、
このスナックでも期間限定的に違う地域のママがやってきて営業する日を設けて、
異文化の交流を促し新しい発想や知恵の化学反応を生み出す取組を行なっていきます。
スナックの空間で日中仕事ができる環境を整え、常連客やクリエイティブ系のワーケーション受け入れなどの展開も。
また、サウナ後の一服や、イベント空間としても活用でき、大きなモニターや3Dプリンタ、レーザー彫刻機を常設して、
お客さんや我々もそこで試作品を作ったり、取引先と打ち合わせができる空間にしていきます。

・時津風 ギャラリー&ショップ時-Toki
・時津風 サウナ風-Kaze

◎里山インストールで想いを込めてページ作成したので是非クラファンページ見てください！
https://motion-gallery.net/projects/daresuna-tokitsukaze